鸣鸣很忙进场新鲜零食赛道，“有.推荐”首店开武汉，长沙即将开城

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有市场人士告诉《商业观察家》，鸣鸣很忙（零食很忙+赵一鸣）已入场新鲜零食赛道，当下正在低调“测试”其的新鲜零食品牌项目——有.推荐。有.推荐到目前为止只开了一家店，该店开在武汉武商梦时代购物中心负一层B区，于2026年1月22日正式开门营业。

有.推荐的下一个拓展城市，可能是长沙，有市场人士对《商业观察家》称，有.推荐长沙新店马上就要开了。

一

形态

从有.推荐的一个形态来看，其与同样来自湖南的金粒门、几多全的形态类似，都是做一个宽类窄品、精选推荐、多温层商品引入、现制表演、产品自控、倡导健康功能理念、高中低频场景都覆盖、打造短保鲜品冷链供应链，及做零食消费升级的新鲜零食赛道。

比如，在消费场景层面，这三家彼此的商品结构都有类似，有.推荐也在做一日三餐、休闲解馋、健康补剂、儿童成长等多维场景，场景做得很宽。

在氛围营造上也有类似，这三家似乎都是在通过“现代极简风”的设计风格来营造出洁净、精致、时尚的质感与调性。区别可能在于，有.推荐将蓝色作为彼此之间的“区分色”，从商品到门头到灯光等，充斥着蓝色的背景与点缀。而蓝色在商业上的一大功用是：人们如果长时间待在“蓝色背景”下，会变得越来越兴奋。

二

湖南“差异”

新鲜零食赛道与零食量贩一样，湖南冒出来的品牌都做得很强势，甚至，在现阶段的新鲜零食赛道表现更甚，一下冒出了多家品牌。而且这些品牌当下的拓展速度更快，“上线”一两年时间就设置了千店目标，目前则都已经铺开全国做布局了。

那么，不可避免的，我们也要将当下从湖南冒出的三家新鲜零食品牌——金粒门、几多全、鸣鸣很忙要大搞的有.推荐来做对比。

它们之间有差异吗？批次有差异化优势吗？

湖南当地的一些市场人士对《商业观察家》就此做了一些分析。

他们认为虽然这三家都是新鲜零食赛道里玩家，赛道是一样的，但是这三家企业的基因不同，由此，彼此之间也有一些差异。

“金粒门是做炒货出身的，所以，它的门店现制项运营，包括消费者的感觉、气氛氛围营造，还是做得比较好，做得更到位一些，金粒门的现场制作做的很好。”

这一点其实跟来自沈阳的新鲜零食品牌——一栗nutco可能也有类似，一栗nutco也是做坚果炒货出身，在一栗nutco的门店，可以看到门店设置了比较大的现制区，现烤坚果、板栗、面包、红薯等。由此，“炒货基因”的公司做新鲜零食的现制项上，似乎表现得都更好。

“金粒门的另一个优势，是它的调性做得不错，与新鲜零食较匹配。金粒门的整个调性与设计品味，整个定位的档次，跟消费者的互动、沟通，包括产品、包括设计语言，还有它的服务体系，金粒门其实更成熟一些。我觉得在湖南的这三家品牌中，金粒门这块做得更到位。”

目前，金粒门也要全国“狂奔”了，有市场人士告诉《商业观察家》：“金粒门在广东东莞、深圳，已经开始要投工厂了，年前就在签项目。它谈了几个省，广东则确定了，马上就要启动了，要开店了。”

而对于湖南的另一家新鲜零食品牌——几多全的“基因差异”，湖南当地的市场人士则对《商业观察家》称：“几多全，以前是做黑色经典的，是黑色经典的原班人马出来做的这个品牌。黑色经典以前则主要是做旅游产品、代加工，所以，几多全的优势在物流、配送上，然后，在代工体系方面，几多全其实更健全，它的上游资源比较好。”

截至到2026年2月，几多全已开出69家店，2026年，其的目标是，要开出600-1000家店。在生产基地方面，几多全已于全国规划了20个生产基地，其中，重庆、广州、南京三地的新工厂将于2026年上半年陆续投产。

最后，对于本篇的“主角”，零食大鳄——鸣鸣很忙做的新鲜零食项目——有.推荐，一些市场人士对《商业观察家》称，它优势是商业模式打造能力与资本优势。

“有.推荐最近才开出的首店，它背靠鸣鸣很忙集团。鸣鸣很忙（零食很忙+赵一鸣）在筹备做新鲜零食项目时，它还没有正式IPO上市，但是鸣鸣很忙也是看到新鲜零食赛道的市场热度，消费者的这种消费理念变化与市场趋势的变化，所以，鸣鸣很忙赶紧跟上做了一个新鲜零食项目，有.推荐就属于快速跟上的类型，它与零食很忙之前做零食量贩赛道一样，都是快速跟上的类型。”

“之前，在做零食量贩市场时，零食很忙不是最先做的，在其做之前，零食量贩这种形态早就已经有了。但是零食很忙把零食量贩的标准化跟加盟体系、服务体系等各方面做成了一个非常标准、能够快速复制的商业模式，所以，这能看出来的是，这家公司更擅长商业模式的打造，跟加盟体系的运营。”

“鸣鸣很忙做新鲜零食的另一大优势，则可能是其的资本能力。截至今日收盘，鸣鸣很忙市值为888亿港元。”

“总体来说，新鲜零食这个赛道肯定是跑通了的，大家蜂拥而进说明了这点。而这三家诞生于湖南的新鲜零食品牌，彼此有相同的地方，但每个品牌背后都有一些不同的基因与运营逻辑。而且我觉得这也是一个非常有前景的赛道。

商业观察家

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